新闻网讯(记者 吴冬丽 摄影 吴冬丽 雍露)6月3日中午,我校在学子餐厅三楼举办的“工会活动月”系列活动之端午节包粽子体验活动,迎来两位特殊的体验官——日本籍教师——TORII ATARU 鸟居中和NAGATOSHI TOMOO永利智夫。
左 鸟居中 右 永利智夫
“中国端午节有包粽子和吃粽子的习俗,粽子分甜、咸两种,北方多吃甜粽,南方多吃咸粽,除此之外我们还有插艾蒿、赛龙舟等习俗......”活动现场,我校外事办教师谢林余向TORII ATARU 鸟居中和NAGATOSHI TOMOO永利智夫介绍我国端午节习俗。两位外籍教师听后连连点头,并认为中华文化丰富多彩。
“好难!”永利智夫在体验包粽子时由衷感叹道。包粽子对很多中国人来说是平常事,但对外国人来说却是“新鲜事”。第一次学包粽子并非易事,活动上,工会主席吴翠红耐心地向两位外籍国教师传授包粽子的技巧,展示卷粽叶、装米料、封口、捆线等环节。“我给你们再示范一遍,然后你们试试。”只见两片粽叶在她的手中几经翻转,就成了一个有棱有角的漂亮粽子,鸟居中和永利智夫也跃跃欲试。但这种“技术活儿”到了他们手中,还是很有挑战性。一番操作下来,桌子上出现了“五花大绑”、奇形怪状的粽子。“虽然形状不好看,但是还是可以的!”两位体验官对自己的作品乐呵呵。
“味道不错,好吃!”体验包粽子过后,两位体验官坐下来品尝食堂精心准备好的粽子。他们解开缠绳,剥开粽叶,将露出的粽子一角送入口中,细细品尝。谢林余在一旁耐心讲述粽子的种类和吃法,并与两位体验官交谈甚欢。“我觉得包粽子有点难,我包得不好看,但是我喜欢吃粽子,特别是猪肉粽。”永利智夫说。
“在我们国家也有端午节,但是时间和中国不一样,你们的端午节在农历,我们的在新历,也就是公元年。”鸟居中说着一口流利的中文,谈了自己对于端午节的认识。鸟居中来中国已有二十余年,对中国传统文化颇有了解,对中国的传统文化也一直很感兴趣。“中国的传统节日还有春节、清明节、中秋节等,我2011年来到中国,在武汉住了很久,去过黄鹤楼,也看了长江。我觉得中国很有意思,我喜欢中国!”永利智夫说。
本次端午节包粽子体验活动,旨在以传统节日为载体,让外籍教师在轻松友好的氛围中了解和感受中国传统文化的魅力,感受学校对他们的人文关怀,加强外籍教师对中国传统文化的认同和喜爱。
据了解,我校外事办每逢节假日都会不定期举办一些活动,比如在中秋节时带领外籍教师乘坐知音号游览两江、元旦节时组织外籍教师聚餐等,让外籍教师在异乡同样感受着节日的快乐。